Многие пытались решить давнюю философскую загадку: что было раньше, яйцо или курица, но окончательно обосновать свой ответ, до сегодняшнего дня, не смогли ни сторонники яйца, ни сторонники курицы.
Ученые из университов Шеффилда и Уорвика (Великобритания), нашли ответ: "курица"!
Исследователи в ходе исследования обнаружили, что создание скорлупы куриного яйца зависит от белка, который существуют лишь в куриных яичниках, следовательно, сформироваться вне курицы яйцо не смогло бы. При помощи суперкомпьютера HECTOR, находящегося в университете Эдинбурга, ученым удалось изучить создание яйца. Компьютер помог узнать, что белок, называемый ovocledidin-17, действует как катализатор для ускорения развития скорлупы. Благодаря этому белку и происходит создание скорлупы.